Συνταγή για το Εξαιρετικό Κέικ Σοκολάτας Ευτυχίας
Αφεθείτε στον θείο κόσμο της σοκολάτας με το Εξαιρετικό Κέικ Σοκολάτας Ευτυχίας μας – ένα πλούσιο, υγρό και απόλυτα απολαυστικό επιδόρπιο που θα ικανοποιήσει κάθε λάτρη της σοκολάτας. Ας ξεκινήσουμε αυτό το ταξίδι για να δημιουργήσουμε ένα αριστούργημα της τελειότητας της σοκολάτας!
Υλικά:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι πολλαπλών χρήσεων
- 1 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 3/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικινγκ σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι λάδι λαδιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι βραστό νερό
Για το Γκανάς Σοκολάτας:
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 8 ουγκιές σκοτεινή σοκολάτα, λεπτά ψιλοκομμένη
- 2 κουταλιές του γλυκού βούτυρο
Οδηγίες:
- Προθερμαίνετε τον Φούρνο:
Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 350°F (175°C). Λαδώστε και αλευρώστε δύο καντίνια κέικ διαμέτρου 9 ιντσών. - Προετοιμάστε τα Ξηρά Υλικά:
Σε ένα μεγάλο μπολ, σουρώστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το μπέικ